市场监督管理局开展“两节”期间食品安全专项检查

发布机构:政府办 发布时间:2021-01-04 08:39 浏览:19次 分享到

为做好疫情防控常态化下食品安全工作,保障元旦、春节期间的食品安全。12月31日,市场监管局组织开展“两节”期间食品安全专项检查。

检查人员来到阳光农贸市场、东兴冷库和家得乐超市等地,对进口冷链食品进行重点检查,切实发挥“黑龙江冷链”追溯平台的作用,实现对涉疫进口冷链食品精准排查,做到来源可查,去向可追。在生产环节主要以节日热销的肉制品、乳制品、白酒、生鲜蔬菜、冷冻食品、食用油等节令性食品为检查重点,加强源头治理,严格原辅料监管,严格生产过程监管,严防“一非两超”;在流通环节主要以农贸市场、冷库为重点场所,检查农贸市场是否依法建立健全食品安全管理制度,严格落实索证索票、进货查验记录要求。

此次专项检查共检查大型商超3家,冷库9家,食品加工小作坊、小餐饮、小经营38家。通过此次专项检查保障了元旦、春节期间的食品安全,做到了疫情防控和食品安全统筹监管,行政执法和社会共治双赢,确保了人民群众“舌尖上的安全”。